氯化铵可作基肥和追肥,但是不宜作种肥和幼苗施肥,因它的渗透压力大,又含有很多氯离子,会影响种子发芽和造成烧苗现象。施用量要根据作物产量及土壤含氮量多少而定,氯化铵每亩施肥量为15-25公斤。在石灰性土壤上施用这两种肥料时要深施和立即盖土,否则会造成氨的挥发而大量损失氮素。氯化铵属生理酸性肥料,因含氯较多而不宜在酸性土和盐碱土上施用,不宜用作种肥、秧田肥或叶面肥,也不宜在忌氯作物(如烟草、马铃薯、柑橘、茶树等)上施用。氯化铵用于稻田肥效较高而且稳定,因为既可抑制稻田硝化作用,又有利于水稻茎秆纤维形成,增加韧性,减少水稻倒伏和病虫侵袭。